a tálaláshoz friss ropogós (vegyesen) salátalevél citromlé citromszeletek olívaolaj balzsamecet
ELKÉSZÍTÉS
Tisztítsuk meg a garnélákat, csak az utolsó farokrészt hagyjuk rajtuk. Négyesével tűzzük nyársa, sóval, kevés citromlével ízesítsük, és így, nyárson panírozzuk be. BÅ‘, forró olajban süssük meg. A salátaleveleket enyhén locsoljuk meg citromlével, olívaolajjal és balzsamecettel. Citromcikket tálalhatunk hozzá.
