MTZ-Bendix Kft. | MTZ és munkagép alkatrészek és tartozékok kis- és nagykereskedelme

4465 Rakamaz, Szent István utca 119.

Telefon/fax: 06-42/371-948, 06-42/370-203

Hiba
  • Hiba történt a hírcsatorna adatainak betöltésekor.


Sonkás-rákos krumplisaláta Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

8 burgonya
2 paprika (piros színű)
10 dkg sonka
30 dkg rákhús
3 evőkanál olaj
2 evőkanál kapor (apróra vágott)
2 evőkanál citromlé
őrölt bors


A díszitéshez
citrom

ELKÉSZÍTÉS

A burgonyákat héjában, sós vízben megfőzzük, ügyelve arra, hogy ne essenek szét. Meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Meghámozzuk a paprikákat, és kockákra vágjuk. A sonkát felkockázzuk. Az olajat, a rákhúst, a kaprot és a citromlevet összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük. A krumplit, a paprikát, a rákot és a sonkát salátástálba tesszük, majd ráöntjük az olajos keveréket. Citromkarikákkal díszítve tálaljuk.
Olcsóbban előállíthatjuk az ételt, ha rák helyett sonkát használunk.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Óriás kagylótészta fogascsíkokkal Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

40 dkg kagylótészta
40 dkg fogas
2 evőkanál olívaolaj

a mártáshoz
5 dkg vaj
2 dkg liszt
5 dl tejszín
1 citrom
őrölt fehér bors


ELKÉSZÍTÉS

Sós vízben főzzük meg a kagylótésztát. Készítsünk világos rántást a vajból meg a lisztből. Állandóan kevergetve öntsük hozzá a forró tejszínt, és sózzuk, borsozzuk meg. Hámozzuk meg a citromot, vágjuk 1 cm-es kockákra, és keverjük a mártáshoz. Serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk meg benne a csíkokra vágott fogast. Óvatosan sózzuk meg, és néhány csepp citromlét csepegtessünk rá. A tésztát adagoljuk tányérokra, merjük rá a mártást, a tetejüket hintsük meg a ropogósra pirult, de nem kiszárított! fogascsíkokkal.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Halas tacos Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

30 dkg főtt hal
2 avokádó
1 lilhagyma
10 dkg paradicsompüré
2 citrom (leve)
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál kukoricaolaj
4 salátalevél
korianderlevél
paprikaolaj
őrölt bors


A tacoshoz
25 dkg kukoricaliszt
1 kávéskanál só

ELKÉSZÍTÉS
 1. A halat apróra vágjuk. Az avokádókat meghámozzuk, kimagozzuk, húsukat felkockázzuk. A hagymát lereszeljük, majd a hallal, az avokádóval, a paradicsompürével, a citromlével, a zúzott fokhagymával, a kukoricaolajjal és néhány csepp paprikaolajjal összekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük, és 1 órára hűtőbe tesszük.
 2. Mély tálba tesszük a lisztet meg a sót, majd apránként hozzáöntünk 2,5 dl hideg vizet, és sima, ruganyos masszává dolgozzuk. Golyót formálunk belőle, folpackkal lefedjük, és 30 percre hűtőbe tesszük.
 3. Fél óra múlva a tésztát kivesszük a hűtőből, 8 részre osztjuk, és kis golyókat formálunk belőle. Lisztezett gyúrótáblán 12 cm átmérőjű, 2 mm vastag köröket nyújtunk belőlük. A lepényeket teflonedényben, zsiradék nélkül aranyszínűre sütjük.
 4. A kész lepényeket vágódeszkára tesszük. Mielőtt kihűlnének, sodrófával meghengergetjük, hogy könnyen hajlíthatóak legyenek, és felsodorjuk. A sodrófával hagyjuk kihűlni. A salátaleveleket megmossuk, lecsöpögtetjük, és vékony szeletekre vágjuk.
<5> A sütőt előmelegítjük, a tacosokat megforrósítjuk (kb. 5 perc), majd kézzel beletöltjük a salátadarabokat, és a halas masszát. Korianderlevéllel díszítjük, és rögtön kínáljuk.
Jó tudni
Ez a finom mexikói étel csak kukoricaliszttel jó! Kukoricalisztet minden nagyobb bevásárlóközpontban és diétás élelmiszereket forgalmazó üzletben vásárolhtunk.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Grillezett tonhal bazsalikomos babbal Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

20 dkg bab (mirelit)
5 dkg bazsalikomlevél
1 gerezd fokhagyma
9 evőkanál olaj
2 citrom (leve)
1 fej saláta
1 édeskömény
4 szelet tonhal
1 evőkanál halfűszerkeverék
4 szelet fokhagymás pirítós
őrölt bors


ELKÉSZÍTÉS

A babot sós vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük. A felét félretesszük, és  bazsalikommal,  fokhagymával, csipetnyi sóval, borssal, 6-6 evőkanál olajjal és citromlével turmixoljuk. A salátát megmossuk, lecsöpögtetjük, és apróra tépkedjük. Az édeskömény közepét kivágjuk, és lereszeljük. A maradék olajat és citromlevet összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük. A halszeleteket mélyen bevagdaljuk, a fűszerkeverékkel megszórjuk, és aranyszínűre grillezzük. A salátát tálra rendezzük, rátesszük a halszeleteket, a babos szósszal leöntjük, a maradék babbal megszórjuk, és rárakjuk a fokhagymás pirítóst.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Halgombócok cukkinikörettel Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

1 kg cukkini
45-45 dkg tengeri halfilé és burgonya
6 gerezd fokhagyma
10 dkg vaj
12 finomra vágott bazsalikomlevél
3 evőkanál finomra vágott kapor
fél kávéskanál granulált fokhagyma
1 kávéskanál halalaplé
1 evőkanál zsemlemorzsa
4 dkg vaj
5 dkg reszelt ementáli sajt

A díszítéshez
bazsalikomlevelek

ELKÉSZÍTÉS

Másfél liter vizet forralunk egy fazékban, és gőzölőedényt rakunk fölé, amiben puhára pároljuk a darabokra vágott burgonyát, majd 10 perc elteltével hozzáadjuk a kockákra vágott tengeri halat, és 25 percig együtt gőzöljük. A burgonyát villával összetörjük, a halat robotgéppel pürésítjük. Nagy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a kaprot, a halalaplét, a fokhagyma-granulátumot, a zsemlemorzsát, a vajat meg a reszelt sajtot. Sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Amikor a massza összeállt, 12 gombócot formázunk belőle. A cukkinit kis pálcikákra vágjuk, a vizet újra felforraljuk, a gőzölőedényben fölérakjuk a gombócokat, a cukkinit és a fokhagymagerezdeket. Lefedjük, és 10 percig gőzben pároljuk. A mártáshoz kivesszük a megpuhult fokhagymagerezdeket, pépesítjük, elkeverjük 4 dkg vajjal, a bazsalikommal, és sóval, borssal ízesítjük. Tálalótálon egyenletesen elosztjuk a cukkinit, rátesszük a halgombócokat, bazsalikomlevéllel díszítjük, a mártást pedig tálkában adjuk mellé.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Keménytojásos pizza Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
6 személyre

HOZZÁVALÓK:

25 dkg pizza tészta alappor
2 dl víz
4 evőkanál olaj
6 szardella filé (konzerv)
6 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
6 főtt tojás
kakukkfű, őrölt bors, só

ELKÉSZÍTÉS

A pizza tésztaporból, vízből, 2 evőkanál olajból a tasakon található leírás szerint tésztát készítünk, bekenjük 1 evőkanál olajjal, letakarjuk, és meleg helyen fél óráig kelesztjük. A szardellafilét leöblítjük, és nagyobb darabokra vagdaljuk, a hagymát felaprítjuk. Serpenyőben, 2 evőkanál forró olajban, kislángon megfuttatjuk a szardellát, hozzáadjuk a hagymát. Állandóan kevergetve megfonnyasztjuk, majd beletesszük a kakukkfüvet, a zúzott fokhagymát, és 2 evőkanál vízzel felöntjük. Gyakran kevergetve 15 percig pároljuk. A pizzatésztát téglalap alakúra nyújtjuk, és tepsibe nyomkodjuk. Rákenjük a hagymás szardellakrémet, és meglocsoljuk a maradék 1 evőkanál olajjal, majd 15 percre forró sütőbe toljuk. A tojásokat tojásszeletelővel egyforma szeletekre vágjuk, majd a frissen sült pizza tetejére rakjuk. Azonnal tálaljuk.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Mazsolás-mandulás tonhalsaláta Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

8 szelet (80 dkg) tonhal
1 fej vöröshagyma
25 dkg mandula
2 dkg mazsola
2-2 evőkanál olívaolaj és apróra vágott petrezselyem
1 evőkanál durvára őrölt koriander
csipetnyi csípős pirospaprika
1 citrom
őrölt bors


A díszítéshez
korianderág

ELKÉSZÍTÉS

A hagymát kockákra, a makrélát nagyobb darabokra, a mandulát durvára vágjuk. A mazsolát néhány percre vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. A hagymát a forró olajban megfuttatjuk, hozzáadjuk a halat, a mazsolát, a mandulát, a koriandert és a paprikát. Sóval, borssal ízesítjük, és 5 perc alatt, állandóan kevergetve készre pároljuk Hozzáadjuk a petrezselymet, majd tálalótálra tesszük, és langyosra hűtjük. Tálaláskor a citrom levével meglocsoljuk, korianderrel díszítjük. Héj nélküli vajas pirítóst kínálhatunk mellé.
Apró, fekete szemű mazsolával készítsük. Jellegzetesebb ízű fogást kapunk, ha friss mandulát használunk.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Grillezett hal barnamártással Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

1 fej vöröshagyma
2 paradicsom
5 evőkanál olívaolaj
Tabasco szósz (elhagyható)
1 evőkanál rum
1 csokor koriander (friss)
1 paprika (zöld)
12 tonhalfilé
őrölt bors


A díszitéshez
petrezselyem

ELKÉSZÍTÉS

A hagymát kockákra vágjuk, a paradicsomokat meghámozzuk, kettévágjuk, a belsejüket kikaparjuk, a húsukat szétmorzsoljuk, majd a hagymával sűrűre mixeljük. Hozzáadunk 4 evőkanál olajat, néhány csepp Tabascót, a rumot és a korianderlevelek felét. Sóval, borssal ízesítjük, és turmixoljuk. A paprika héját levágjuk, a húsát felkockázzuk, majd a mártásba keverjük. Tálalásig a mártást hűtőbe tesszük. A halfiléket a maradék olajjal megkenjük, 3 perc alatt grillen mindkét oldalukat pirosra sütjük. A filéket tányérokra osztjuk, a hideg szószt melléöntjük. Basmati rizst kínálunk hozzá. Petrezselyemmel díszítjük.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Halleves a tenger gyümölcseivel Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 
HOZZÁVALÓK:

1 póréhagyma (fehér része)
1 zellerszár
30 dkg burgonya
8 dl halleves (leveskockából)
2 szelet baconszalonna
3 dkg vaj
3 evőkanál liszt
40 dkg tőkehalfilé
25 dkg kagyló (fagyasztott)
20 dkg vörös apró rák (tisztított)
2,5 dl tejszín
4 evőkanál petrezselyem (apróra vágott)
őrölt bors


ELKÉSZÍTÉS

A pórét és a zellerszárat felkarikázzuk. A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A hallevest felforraljuk. A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk, majd kiszedjük. A zsírjába keverjük a vajat, a pórét, a zellerkarikákat, a burgonyát, és állandóan kevergetve aranyszínűre pirítjuk. Amikor megpuhultak, liszttel megszórjuk, és még 1 percig pároljuk, majd a forró hallevessel felöntjük, és kevergetve sűrűre főzzük. Még 10 percig pároljuk, időnként megkeverjük. A halfilét 2 cm-es kockákra vágjuk, a zöldségekhez adjuk, 5 percig főzzük, majd belekeverjük a kagylókat, a rákokat, a tejszínt, a petrezselymet, a szalonnakockákat, és még 5 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük, és petrezselyemmel megszórjuk.
Szent Jakab-kagylót ázsiai boltokban vásárolhatunk, de másféle kagylóval is finom.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 
Rizssaláta füstölt lazaccal Nyomtatás
IWIWSatartlapGoogle bookmarkDel.icio.usTwitterLinkter.huvipstart.huFacebookDiggUrlGuru.huBlogter.hu
 

HOZZÁVALÓK:

20 dkg hosszú szemű rizs
2 grépfrút
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg (konzerv) lazac (füstölt)
1 avokádó (érett)
1 citrom (leve)

A majonézes öntethez
1 citrom (leve)
1 tojássárgája
1 kávéskanál zöldborsos mustár
1 dl olaj
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Cayenne bors


ELKÉSZÍTÉS

A rizst sós vízben puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük, és kihűtjük. A grépfrútokat meghámozzuk, gerezdekre szedjük (fehér részüket és magjukat is eltávolítjuk). A lazacot kis kockákra daraboljuk. Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk, húsát felkockázzuk, és rögtön meglocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon meg . A majonézhez a tojássárgáját a mustárral simára keverjük, lassanként hozzáadjuk az olajat, a citromlét és a petrezselymet. Belekeverjük a rizst, a lazac-, avokádó- és grépfrútdarabokat. Kókuszreszelékkel megszórva, frissen tálaljuk.

Forrás: http://www.fakanal.hu/

 


6. oldal / 11

Mezőgazdasági hírek

Napi horoszkóp

Időjárás

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa:46
mod_vvisit_counterTegnap:56
mod_vvisit_counterEzen a héten:236
mod_vvisit_counterMúlt héten:369
mod_vvisit_counterE hónapban:14223
mod_vvisit_counterMúlt hónapban:14937
mod_vvisit_counterÖsszes látogató:544213

Alkatrész katalógus

MTZ katalógus

Ma 2020. október 29., csütörtök, Nárcisz napja van. Holnap Alfonz napja lesz.

Árfolyam


Valuta:  2020. október 29.
Kattintson, és
EUR  European euro. Used by 15 member states and 6 countries or areas outside the European union.    
HUF  Hungarian forint    
CHF  Swiss franc    
USD  US dollar    
SEK  Swedish krona    
NOK  Norwegian krone    
DKK  Danish krone    
ISK  Icelandic krona    
BGN  Bulgarian lev    
CZK  Czech koruna    
GBP  Pound sterling. Scotland and Northern Ireland issues own, diffrent, banknotes.    
HRK  Croatian kuna    
PLN  Polish zloty    
RON  New Romanian leu. As of 1 July 2005 the currency of Romania is the new Romanian leu (RON). 1 RON equals 10,000 old Romanian lei (ROL).    
RUB  Russian rouble    
TRY  New Turkish lira. New Turkish lira. As of 1 January 2005 the currency of the Republic of Turkey is the new Turkish lira (TRY). 1 TRY equals 1,000,000 old Turkish liras (TRL).    
AUD  Australian dollar    
CAD  Canadian dollar    
CNY  Chinese yuan renminbi    
THB  Thai baht    

Hírek

Alkatrészek

Játék